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支援果农:伸出你的双手我们的老区献一份爱心

      受苦受累的果农一年到头就为有个好收成!如今看到金灿灿、水灵灵的大黄梨又开始发愁了,处在深山里如何能够把它销出去,等你看到这条消息,请你伸出你的双手我们的老区献一份爱心!哪里都是消费我们为什么不直接把利益奉献给我们可敬的果农!

接下来需要告诉你它的好处,为什么这样出名:

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  同川酥梨产于山西省忻州市原平市(县级市),梨树栽培历史悠久,尤其是老梨区的“同川”梨久负盛名,据史书记载已有1000多年的历史,闻名全国的唐朝梨树就源于此地。原平老梨区三面环山,中间有蜿蜒曲直的同河,俯视形如“同”字,便因此而得名“同川”。此区昼夜温差大,土壤磷、钾含量高,是一个气候独特的小盆地。所产梨皮薄肉厚,石细胞小,果核小,糖分高,口感甜爽酥脆,风味独特。果实含糖量最高可达21%,尤以含糖量高而深受广大消费者的欢迎。北魏时期同川梨区每年的四月初六都要举办“梨花会”,这个传统一直延续至今。清代诗人王佩钰曾赞美同川梨“十里香风吹不断,万株晴雪绽梨花”,并誉为“金瓜”,列入贡品。

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  同川梨色泽鲜黄,皮薄质细,核小汁多,香味醇厚,含糖量7--13%之间,含酸量0.1--1%之间,梨呈扁圆形,平均果重三两左右,外形美观,果面黄绿,向阳面有时带有红晕,贮藏后变为黄色,由于果面有层极厚的蜡质好像一层油,故称之为油梨。油梨果肉白色,甜而微酸,稍有香味,现在远销国内和蒙古、苏联、加拿大、新加坡及港澳等国家和地区。

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  地域范围

  山西省忻州市原平同川梨区位于原平市区东南20-40公里处,东邻五台,南与定襄接壤,包括-、子干、南白三个乡镇,共82个自然村。坐标在北纬38°37′~38°46′,东经112°45′~ 113°01′之间,平均海拔1300米,南北长15公里,东西宽31公里,总面积23700公顷,年平均产量5000吨。

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  产品品质特性特征

  1. 外在感官特征:同川酥梨果实近圆形,果面黄白色,果皮薄,果点小而密,果肉呈白色,石细胞小,果核小,糖分高,口感甜爽酥脆,品质优良,风味独特。2.内在品质指标:同川酥梨品质特色就是果实含可可溶性固性物高,一般不套袋酥梨果实含糖量在16-19%之间,最高可达21%,套袋酥梨在13-16%之间,最高可达18%,比同类产品高3-5%。3.安全要求:同川酥梨基地位于一个三面环山的小盆地,土壤、空气、水质均符合无公害水果产地环境标准GB/T18407.2-2001。在生产过程中严格按照《无公害酥梨生产操作规程》和《无公害酥梨质量控制措施》执行,执行标准NY/T5102-2002,使产品达到安全、营养、无污染。

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